Ingredientes
- 80g de nueces
- 60g de cacahuetes
- 80g de almendras
- 125g de dátiles deshuesados
- 1 cucharada de canela en polvo
- 2-4 cucharadas de agua
Preparación
Paso 1
En el vaso de tu procesador de alimentos, pon las nueces, las almendras, los cacahuetes y tritura rápidamente, solo unos segundos, para trocearlos.
Paso 2
Añade ahora los dátiles y tritura nuevamente, hasta que se incorporen.
Paso 3
Añade, ahora, la canela en polvo y unas pocas cucharas de agua (empieza con 2 y, eventualmente añade más luego). Tritura de nuevo, hasta obtener una masa que sea moldeable con los dedos.
Paso 4
Coge una cucharada de masa y moldéala entre los palmos de las manos hasta obtener unas bolitas redondas. Deberían salirte unas 10 bolitas, Guarda tus bolitas en un táper en la nevera, hasta 4 – 5 días.
