Ingredientes

  • 80g de nueces
  • 60g de cacahuetes
  • 80g de almendras
  • 125g de dátiles deshuesados
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 2-4 cucharadas de agua

Preparación

Paso 1

En el vaso de tu procesador de alimentos, pon las nueces, las almendras, los cacahuetes y tritura rápidamente, solo unos segundos, para trocearlos.

Paso 2

Añade ahora los dátiles y tritura nuevamente, hasta que se incorporen.

Paso 3

Añade, ahora, la canela en polvo y unas pocas cucharas de agua (empieza con 2 y, eventualmente añade más luego). Tritura de nuevo, hasta obtener una masa que sea moldeable con los dedos.

Paso 4

Coge una cucharada de masa y moldéala entre los palmos de las manos hasta obtener unas bolitas redondas. Deberían salirte unas 10 bolitas, Guarda tus bolitas en un táper en la nevera, hasta 4 – 5 días.

Bolitas de frutos

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