Para el desayuno

Pancake proteicos para los deportistas

Pancake proteicos para los deportistas

Descubre la receta perfecta de pancake proteicos, bajos en grasas y con bajo índice glucémico, ideal para los deportistas. Te proponemos variaciones con o sin suplemento de proteína de suero, la Whey. ¡Perfectos antes de una sesión de entrenamiento!Temario Pancake...

Bolitas de frutos secos, dátiles y canela

Bolitas de frutos secos, dátiles y canela

Ingredientes 80g de nueces 60g de cacahuetes 80g de almendras 125g de dátiles deshuesados 1 cucharada de canela en polvo 2-4 cucharadas de agua Preparación Paso 1 En el vaso de tu procesador de alimentos, pon las nueces, las almendras, los cacahuetes y tritura...

Porridge especiado con pera asada

Porridge especiado con pera asada

Ingredientes 100 gr de copos de avena 250 ml de agua 250 ml leche vegetal Mix de especias: canela, jengibre y nuez moscada 2 scoop de proteína en polvo (sabor vainilla) 1 manzana 1 cucharada de uvas pasas 1 pera 1 cucharada de aceite de coco ½ cucharada de azúcar de...

Para el almuerzo

Tostadas con ensalada de garbanzos

Tostadas con ensalada de garbanzos

Ingredientes 4 tostadas de pan integral (o el pan que prefieras) 400g de garbanzos 2 tallos de apio 2 zanahorias (medianas) 2 pepinillos en vinagre 1/2 limón 2 cucharadas de tahini 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de aceite de oliva virgen 1 pizca de sal 1 pizca...

Pan de calabacín sin gluten

Pan de calabacín sin gluten

Ingredientes 3 huevos 100 gr de puré de manzana 2 cucharadas de miel 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana (u otro tipo de vinagre) 170 gr de harina de almendras 60 gr de almidón de maíz o tapioca 30 gr de harina de coco 1 cucharadita de bicarbonato 1 calabacín...

Salmón con almendras y patatas al horno

Salmón con almendras y patatas al horno

Ingredientes 2 patatas medianas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ½ cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de romero ¼ cucharadita de pimienta negra 2 filetes de salmón de aprox. 150 gr cada uno 1 cucharada de mantequilla 50 gr de almendras Sal al gusto...

Para la cena

Coles de Bruselas asadas con granada

Coles de Bruselas asadas con granada

Ingredientes 400 gr de coles de Bruselas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal al gusto 1/2 granada 2 cucharadas de nueces troceadas 2 cucharadas de semillas de cáñamoPreparación Precalienta el horno a 200 ºC. Paso 1 Lava bien las coles de Bruselas, elimina...

Risotto con steak de soya

Risotto con steak de soya

40 min - Para 2 personaIngredientes 100 g de cebolla 450 g de steak de soya 750 ml de caldo de verduras 1 pimiento 10 g de aceite de oliva 170 g de arroz arborio (para risotto) 50 ml de vino tinto 1 c.c. de paprika 1 c.c. de curry 15 g de puré de tomate 150 g de...

Sopa express 3 verduras

Sopa express 3 verduras

20 min - Para 2 personaIngredientes 100g de hinojo (se puede reemplazar por repollo chino y semillas de anís si quieres) 2 zanahorias (180g) 2 calabacines 1 cubito de caldo PreparaciónPaso 1 Enjuagar bien las verduras y cortar todo en trozos pequeños. Paso 2 Preparar...

Para la merienda

Bolitas de frutos secos, dátiles y canela

Bolitas de frutos secos, dátiles y canela

Ingredientes 80g de nueces 60g de cacahuetes 80g de almendras 125g de dátiles deshuesados 1 cucharada de canela en polvo 2-4 cucharadas de agua Preparación Paso 1 En el vaso de tu procesador de alimentos, pon las nueces, las almendras, los cacahuetes y tritura...

Manzanas rellenas

Manzanas rellenas

Ingredientes 2 manzanas grandes ½ limón o lima 20 gr de copos de avena 20 gr de nueces troceadas 15 gr de uvas pasas 15 gr de azúcar de coco ½ cucharadita de canela en polvo ¼ cucharadita de nuez moscada ¼ cucharadita de jengibre 2 cucharadas de aceite de coco...

Mug cake doble chocolate

Mug cake doble chocolate

Ingredientes 4 cucharadas de harina de integral 3 cucharadas de azúcar de coco 1 ½ cucharadas de cacao en polvo 1/2 cucharadita de levadura de repostería 4 cucharadas de leche vegetal 1 cucharada de aceite de coco 40 gr de almendras picadas 1 cucharadita de esencia de...